用料：
- 带鱼 适量
- 红绿辣椒 各1个
- 香菜 少许
- 油 适量
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 黑胡椒粉 少许
小贴士：
1.带鱼腌制久了比较入味哦
2.煎带鱼先将锅烧热，转小火，在放带鱼
3.刚开始小火，煎至金黄转中大火
做法：
- 1. 准备好带鱼和黑胡椒粉，带鱼提前洗好放冰箱里，想吃就拿出来
- 2. 带鱼洗净放入盆中，加入盐和料酒腌制半小时
- 3. 腌制好，沥干水分，放适量的面粉裹均匀
- 4. 锅烧热，放入适量的油，转小火放入带鱼
- 5. 翻个面，转中大火，不停晃动锅柄
- 6. 煎至金黄金黄色就可以啦
- 7. 撒点黑胡椒粉，放点红绿辣椒和香菜装饰
- 8. 上菜