土豆炒肉的做法

做法：

• 1. 新鲜的土豆
• 2. 土豆洗净，蒸熟，剥皮，装盘备用。
• 3. 把蒸熟的土豆切成片，不用很薄，因为是蒸熟的，厚一点好吃。
• 4. 炒锅烧热放油，烧至八成，开小火放入肉片翻炒一下，再开中火，放入土豆片翻炒片刻，放盐，继续炒一下，关火，放入味精，撒上葱花即可
• 5. 美味佳肴，土豆炒肉片炒好了。