用料：
- 高筋面粉 200克
- 低筋面粉 40克
- 奶粉 5克
- 糖 18克
- 盐 3克
- 鸡蛋 25克
- 酵母 3克
- 水 140ml
- 黄油 20克
- 香肠 8个
- 全蛋液（刷表面用） 10克
小贴士：
1,面条的长度在包裹香肠后，两头露出一厘米左右的香肠，待发酵结束后面团会跟香肠保持持平。
做法：
- 1. 将水先倒入面包机内然后放入高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖盐对角放，摁出一小洞，将酵母放在中间。
- 2. 揉面一小时，如图
- 3. 发酵60分钟，如果不在面包机内发酵，需盖上湿毛巾发酵。
- 4. 将发酵至两倍大的面团取出，排气，平均割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。将面团搓成15厘米长条。
- 5. 螺旋包裹香肠3圈或4圈
- 6. 将头尾的面团固定住放入烤盘，放置温暖湿润处进行最后发酵约40分钟，面团发酵至1,5倍大。
- 7. 烤箱预热180度，刷全蛋液 ，烤制15分钟，表面金黄即可。