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  • 用料:

  • 粉丝  100克
  • 韭菜苔  100克
  • 榨菜  30克
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

粉丝需提前泡好,没泡好的粉丝不能炒熟,或者可以用水煮熟后,沥干水后再炒。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 韭菜苔切段,火腿切片,粉丝提前泡发一个小时
  • 3. 热锅放少量油,放入韭菜苔,放少许盐翻炒片刻
  • 4. 倒入火腿和榨菜,翻炒片刻
  • 5. 倒入泡好的粉丝,翻炒一分钟
  • 6. 加入少许酱油调味,即可
  • 7. 成品图