用料：
- 蒸面条 400克
- 熟肉片 适量
- 红萝卜 适量
- 姜 少许
- 大蒜 2瓣
- 花椒 少许
- 食用油 100ml
- 食盐 20克
- 十三香 5克
小贴士：
面条直接炒会有点干，用开水加点老抽，加点食盐，可以调味，也可使炒好的面线柔软可口！
做法：
- 1. 熟面条400克，红萝卜切粗丝，红烧肉切片（平时煮好冷藏的），大蒜拍扁，姜剁碎，包菜切小块！
- 2. 热锅放油放姜，大蒜，花椒爆香，放红萝卜丝，放肉片，加适量食盐，十三香翻炒！
- 3. 加适量开水，红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口！
- 4. 加入切好的包菜！
- 5. 熟面条摊在炒好的菜上！
- 6. 到适量开水加入盐，老抽，均匀的撒在面条上！盖上锅盖焖五分钟，炒好的面线柔软可口！
- 7. 随便又加了点绿菜心增添色彩！
- 8. 面条用筷子翻炒均匀，关火就可以享用了！
- 9. 来一盘美味可口的炒面线！