炒面线

炒面线
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作者:庄园农家

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红萝卜:活血化瘀

食材用料

蒸面条 400克
熟肉片 适量
十三香 5克
食盐 20克

炒面线的做法

  • 炒面线的做法图解1

    1.熟面条400克,红萝卜切粗丝,红烧肉切片(平时煮好冷藏的),大蒜拍扁,姜剁碎,包菜切小块!

  • 炒面线的做法图解2

    2.热锅放油放姜,大蒜,花椒爆香,放红萝卜丝,放肉片,加适量食盐,十三香翻炒!

  • 炒面线的做法图解3

    3.加适量开水,红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口!

  • 炒面线的做法图解4

    4.加入切好的包菜!

  • 炒面线的做法图解5

    5.熟面条摊在炒好的菜上!

  • 炒面线的做法图解6

    6.到适量开水加入盐,老抽,均匀的撒在面条上!盖上锅盖焖五分钟,炒好的面线柔软可口!

  • 炒面线的做法图解7

    7.随便又加了点绿菜心增添色彩!

  • 炒面线的做法图解8

    8.面条用筷子翻炒均匀,关火就可以享用了!

  • 炒面线的做法图解9

    9.来一盘美味可口的炒面线!

小贴士

面条直接炒会有点干,用开水加点老抽,加点食盐,可以调味,也可使炒好的面线柔软可口!

本菜谱由庄园农家上传

炒面线的家常做法

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