打印
辣椒花卷的做法
www.xiangha.com/caipu/83869935.html
用料:
面粉
200克
辣椒
一个
盐
适量
油
适量
酵母
2克
小贴士:
二发的干粮一定要有二次发酵的过程,不然发不好
做法:
1.
辣椒切碎加入适量的盐和油
2.
面粉加水和酵母和面,发酵至两倍大
3.
排气后分成小块,揉圆
4.
擀开
5.
放上拌好的辣椒
6.
铺匀
7.
如图折叠
8.
反过来压几条折
9.
用筷子挑住中间拧起整形,放入笼屉中
10.
依次拧好放入笼屉中盖好二次发酵二十分钟左右开火,锅开计时二十分钟即可关火
11.
关火后稍微等一等揭锅即可食用