用料：
- 高粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150克
- 黄油 25克
- 酵母 5克
- 糖 25克
- 盐 5克
小贴士：
个人觉得低温发酵的吐司更香，更好吃，揉完面后常温发酵比较好。
做法：
- 1. 所有食材称重
- 2. 除黄油外全部投入面包桶
- 3. 搅拌完成一个程序后加入黄油继续
- 4. 出膜就可以了
- 5. 取出常温发酵
- 6. 发酵至2倍大
- 7. 取出排气
- 8. 分三份揉圆后盖上保鲜膜醒15分钟
- 9. 将面檊长
- 10. 卷起
- 11. 卷好后放入吐司盒进行二次发酵30度40分钟
- 12. 准备一碗水放入烤箱
- 13. 发酵至8-9分满盖上盖子，200度40分钟
- 14. 出炉了香香的。