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  • 用料:

  • 菜心  350克
  • 蒜末  少许
  •  少许
  •  2~3克
  • 酱油  少许
  • 蚝油  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 菜心洗净沥干水分
  • 2. 盐、酱油、蚝油、水调汁
  • 3. 菜心开水下锅焯烫捞出沥干水分
  • 4. 摆入盘中备用
  • 5. 热锅倒入少许油放入蒜末爆香
  • 6. 倒入调好的酱汁搅拌均匀
  • 7. 淋在菜心上即可