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紫薯馒头的做法
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用料:
小麦面
500克
紫薯
5个
酵母粉
适量
白糖
可放可不放
温水
适量
小贴士:
发酵一定要两次用温水和面,发酵以后会像海绵一下还软软的揉一揉把气泡揉出,喜欢甜的可加糖
做法:
1.
紫薯用蒸锅蒸熟剥皮捏散
2.
小麦面加酵母粉
3.
把紫薯馅和到面里
4.
发酵20分钟
5.
2次发酵10分钟后揉出气泡
6.
把紫薯面切成适量的大小
7.
取一个切成5份然后赶成圆饼一次往上卷
8.
从中间切开
9.
放到蒸锅里大火蒸15分钟
10.
美美的紫薯玫瑰花馒头