用料：
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 1袋
- 面粉 适量
- 白糖 3勺
- 食用油 适量
- 白芝麻 10g
- 葡萄干 10g
小贴士：
如果是自己一个人做，我建议是先做蛋黄面粉液，因为如果先打发蛋清的话，在做面粉液那打发的蛋清也会不好的！
我是用三根筷子打发的蛋清，真的是好累啊，所以还是建议家里有打蛋器的用打蛋器打，没有打蛋器的朋友也不用担心，用我菜谱上的打法也可以的，只是有点累而已啦！
做法：
- 1. 三个蛋黄搅开
- 2. 将一整袋纯奶倒入蛋黄中
- 3. 充分将蛋黄与纯奶搅拌，加入一勺白糖充分搅拌
- 4. 面粉用筛子筛入蛋黄牛奶液中搅拌均匀
- 5. 盆中放入三个鸡蛋量的蛋清，放入一勺白糖打发
- 6. 蛋白液打成这种状态，在加入一勺白糖继续打发
- 7. 蛋液彻底打发『将盆子倒过来可以5秒钟不往下掉，就证明打好了，』
- 8. 将打好的蛋白分成两次倒入刚刚准备好的蛋黄面粉中
- 9. 用木铲子上下翻动搅拌均匀
- 10. 加入白芝麻
- 11. 将白芝麻充分的搅匀
- 12. 电饭锅的内胆中刷上一层食用油
- 13. 将搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅中，颠几下将气泡震上来
- 14. 最上面放上一层葡萄干
- 15. 按下煮饭键用湿毛巾将出气口盖上，2分钟后电饭锅会跳闸至保温键，焖上20分钟，再次按下煮饭键跳闸后再焖上20分钟
- 16. 开盖后蛋糕就做好啦！
- 17. 将蛋糕脱模切成自己喜欢的样子就可以来吃啦！
- 18. 蛋糕的侧面图