用料：
- 高筋粉 250克
- 干酵母 4克
- 黄油 30克
- 盐 3克
- 细沙糖 45克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 120克
小贴士：
烤好的吐司趁热扣出来 ，如果需要切片，装进塑料袋最好放置一个晚上，刚出炉的吐司非常柔软，很难切片。
发酵吐司时，盖子不要盖严，留一点好观察面的发酵情况。
做法：
- 1. 除黄油外把其它食材全部放面包机里
- 2. 启动面包机发面健，二十分钟后放入黄油，好了，不用管了，该干嘛干嘛去吧，剩下的工作交给面包机了
- 3. 一个半小时后，面发好了
- 4. 倒出面团，再揉一会排出气体
- 5. 分成三个等量面团
- 6. 把三个分别擀成长条形，再从一端卷起来 ，卷的紧一点，不要有空隙
- 7. 卷好的面团
- 8. ４５０克吐司盒，把三个卷卷并排放入吐司盒
- 9. 盖上盖子 ，露着一点，放烤箱打到发酵键，大约４０分钟，看看面发到吐司盒九成满合上盖子就可以开烤啦 。打开烤箱，１６５度，４０分钟就烤好了
- 10. 烤好的吐司趁热扣出来 ，如果需要切片，最好放置一个晚上，刚出炉的吐司非常柔软，很难切片。