用料：
- 黄瓜 一个
- 西兰花 小半个
- 干辣椒沫 少许
- 香菜 一根
- 蒜 两粒
- 香油 几滴
- 糖 一小勺
- 生抽 一小勺
- 盐 少许
- 花生油 适量
小贴士：
辣椒沫可以根据自己的喜好放多一点或者少一点，也可以提前做好辣椒油备用，不过夏季天气炎热容易上火，辣的要少吃，希望大家吃出健康，吃出美丽
做法：
- 1. 准备材料，黄瓜洗干净，去掉尾巴和头，中间切开两半，然后斜刀切成片
- 2. 西兰花摘成小朵，入开水焯断生即可，出锅过凉水备用
- 3. 西兰花凉后与黄瓜片放到一个盆里面，加入蒜泥，生抽，糖，
- 4. 热锅下少许油，油温8成热浇在辣椒沫上，会发出吱吱的声音，炸辣椒的香味会出来
- 5. 加入盐，香菜段，滴几滴香油拌匀