黄瓜:活血化瘀
西兰花:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料,黄瓜洗干净,去掉尾巴和头,中间切开两半,然后斜刀切成片
2.西兰花摘成小朵,入开水焯断生即可,出锅过凉水备用
3.西兰花凉后与黄瓜片放到一个盆里面,加入蒜泥,生抽,糖,
4.热锅下少许油,油温8成热浇在辣椒沫上,会发出吱吱的声音,炸辣椒的香味会出来
5.加入盐,香菜段,滴几滴香油拌匀
辣椒沫可以根据自己的喜好放多一点或者少一点,也可以提前做好辣椒油备用,不过夏季天气炎热容易上火,辣的要少吃,希望大家吃出健康,吃出美丽