牛蒡排骨汤

牛蒡排骨汤
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健康功效

排骨:润燥
牛蒡:疏风

牛蒡排骨汤的做法

  • 牛蒡排骨汤的做法图解1

    1.排骨,干牛蒡,枸杞备好(新鲜的牛蒡也可以)

  • 牛蒡排骨汤的做法图解2

    2.排骨入锅用冷水汆烫。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解3

    3.烫至起浮沫即可关火。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解4

    4.捞出排骨用清水洗净浮沫备用。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解5

    5.干牛蒡用水泡洗即可。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解6

    6.将排骨与牛蒡放入高压锅中。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解7

    7.高压锅大火压至上汽后,转小火10分钟。

  • 牛蒡排骨汤的做法图解8

    8.开盖后枸杞入锅煮一分钟,加盐,鸡精调味即可。

小贴士

因为牛蒡有辅助降三高作用,有降血压、降血糖、降血脂的功效,所以应间歇食用。孕妇和婴儿为特殊人群,建议不食用。

牛蒡排骨汤的家常做法

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