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草莓冰淇淋的做法
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用料:
草莓
400克
炼乳
200克
淡奶油
300克
白糖
1大勺
小贴士:
1.打发淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打发。
2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。
做法:
1.
草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2.
淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。
3.
草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4.
放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
5.
简单美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心动呢。
Bon appetite.