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  • 用料:

  • 黑豆  100g
  •  适量

小贴士:

1.黑豆要晾干或着擦干,干锅炒2.尽量用玻璃器皿因为醋有腐蚀作用。3.可早晚都吃,也可以只在晚上吃饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆

做法:

  • 1. 黑豆洗净晾干
  • 2. 铁锅烧热,将黑豆放入翻炒
  • 3. 至黑豆全部爆开盛出晾凉
  • 4. 将黑豆装入密封的玻璃容器中加入没过黑豆的陈醋
  • 5. 可以看到过几分钟黑豆吸收了醋汁变饱满
  • 6. 再加入一些陈醋密封好放阴凉处或冰箱保存十天即可食用,胃不好的人不宜吃太多哦