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  • 用料:

  • 山药  一根
  • 木耳  适量
  • 黄椒  适量
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  20克
  •  适量
  • 鸡粉  10克
  • 花生油  30克
  • 香油  20克
  • 白糖  25克
  • 生粉  30克

小贴士:

要翻炒及时哦

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 准备辅料
  • 3. 木耳,山药过水沥干
  • 4. 姜蒜切末放油爆香,加入料酒
  • 5. 放油烧热后放入木耳,山药,红椒,黄。大火翻炒后随后放入辅料,盐,鸡粉,白糖,生粉,转中火两分钟
  • 6. 最后准备上锅前放香油