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  • 用料:

  • 乌鸡  500克
  • 墨鱼  适量
  •  4片
  • 红枣  10个(小)

小贴士:

1.新鲜鸡肉用不完的可以用保鲜袋装起来,封口后放冰箱冷冻。
2.细火慢炖出来的汤是最好喝的,高压锅虽然省时,但味道确实差了些,有时间的话还是慢慢炖。

做法:

  • 1. 杀鸡太血腥就不拍照了。(^_^)
  • 2. 乌鸡剁小块,墨鱼切粗丝,姜切片,红枣洗净。
  • 3. 所有材料放进容器里,加适量水。
  • 4. 盖上盖子,开启电炖盅,定时两小时。
  • 5. 出锅了,汤带着墨鱼的香和微咸,不用加盐就非常好喝了。