虾仁芦笋的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 基围虾剥出虾仁，用剪刀剪开虾背洗净
• 3. 芦笋洗净折段，红椒洗净切丝，虾仁用料酒和生抽腌制
• 4. 锅里水烧开，放入芦笋焯水，水里加盐
• 5. 焯好后冲凉水沥干
• 6. 锅里油烧热，放入虾仁炒匀
• 7. 再放入红椒和芦笋炒匀
• 8. 加盐炒匀即可