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  • 用料:

  • 隔夜米饭  1碗
  • 洋葱  随意
  • 黄瓜  随意
  • 胡萝卜  随意
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

米饭换成白米饭或者其他杂粮米饭也可以
果蔬按照易熟时间先后顺序投放

做法:

  • 1. 煮米饭时加一些黑米同煮
  • 2. 得到颜色漂亮的杂粮米饭,放凉或隔夜
  • 3. 所有蔬果切碎丁
  • 4. 锅里放入适量食用油
  • 5. 油热后,先放入洋葱碎和胡萝卜碎煸炒1分钟左右
  • 6. 加入米饭,炒匀炒散
  • 7. 炒到米饭完全松散无团状
  • 8. 加入黄瓜丁
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 加入菠萝丁,同时加入盐,翻炒均匀,关火
  • 11. 盛到小饭碗中,压实,表面压平
  • 12. 放个盘子反扣在小饭碗上
  • 13. 整个翻个身
  • 14. 轻轻取走小饭碗
  • 15. 可以上桌享用了
  • 16. 来张大点的图
  • 17. 再来张漂亮的