面花子的做法

做法：

• 1. 先把葱切成葱花，备用
• 2. 把面粉加葱花，少许盐，用水和成面糊，备用
• 3. 锅热后，倒入少量食用油，让整个锅底沾满油，用三支筷子搅拌面糊，沾上面糊向锅里洒（别洒太厚了，要薄薄的一层）
• 4. 一面煎的金黄，就翻面，再煎另一面
• 5. 两面煎好后，用锅铲，铲成小块
• 6. 倒入煎好的所有面花子，放入少许花椒粉，撒上葱花，翻炒均匀
• 7. 最后，出锅装盘。