用料：
- 鸡翅 12个
- 盐（腌制用料） 3g
- 料酒（腌制用料） 1大勺
- 葱（腌制用料） 适量
- 姜（腌制用料） 适量
- 蜜汁酱
- 番茄酱 1大勺半
- 蜂蜜 1小勺
- 柠檬汁 1小勺
- 白糖 1小勺
- 芝麻 适量
- 酱油（腌制用料） 1大勺
小贴士：
1、鸡翅两面划刀口，是为了入味，不用划的太深。2、烘焙温度和时间仅供参考，请依据自家烤箱情况确定。3、芝麻可加可不加，我感觉加了芝麻的鸡翅更香。
做法：
- 1. 鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水份。
- 2. 将姜去皮切片。葱切段。大蒜去皮切成片。
- 3. 利用刀在鸡翅的正反两面划两道深刀口，这样腌制鸡翅时容易入味。
- 4. 将鸡翅放在盆子里，加入酱油、料酒、盐和白糖，搅拌均匀后腌制半小时以上。
- 5. 烤箱200℃预热5分钟。把腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。
- 6. 把烤架放进烤箱中层，烤盘铺油纸放在下层，200℃，烤制15分钟。
- 7. 烤制鸡翅时制作蜜汁酱，将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁和白糖放入碗中，搅拌均匀，备用。
- 8. 鸡翅烤制15分钟结束后，取出鸡翅，鸡翅正反两面均匀刷上蜜汁酱。
- 9. 再将鸡翅放入烤箱，继续烤制15分钟。
- 10. 出炉，鸡翅表面撒点熟芝麻。除了香还是香！