蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅
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作者:快乐鼠5

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
芝麻:明目

食材用料

盐(腌制用料) 3g
料酒(腌制用料) 1大勺
葱(腌制用料) 适量
姜(腌制用料) 适量
蜜汁酱
柠檬汁 1小勺
酱油(腌制用料) 1大勺

蜜汁烤鸡翅的做法

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解2

    2.将姜去皮切片。葱切段。大蒜去皮切成片。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解3

    3.利用刀在鸡翅的正反两面划两道深刀口,这样腌制鸡翅时容易入味。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解4

    4.将鸡翅放在盆子里,加入酱油、料酒、盐和白糖,搅拌均匀后腌制半小时以上。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解5

    5.烤箱200℃预热5分钟。把腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解6

    6.把烤架放进烤箱中层,烤盘铺油纸放在下层,200℃,烤制15分钟。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解7

    7.烤制鸡翅时制作蜜汁酱,将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁和白糖放入碗中,搅拌均匀,备用。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解8

    8.鸡翅烤制15分钟结束后,取出鸡翅,鸡翅正反两面均匀刷上蜜汁酱。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解9

    9.再将鸡翅放入烤箱,继续烤制15分钟。

  • 蜜汁烤鸡翅的做法图解10

    10.出炉,鸡翅表面撒点熟芝麻。除了香还是香!

小贴士

1、鸡翅两面划刀口,是为了入味,不用划的太深。2、烘焙温度和时间仅供参考,请依据自家烤箱情况确定。3、芝麻可加可不加,我感觉加了芝麻的鸡翅更香。

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蜜汁烤鸡翅的家常做法

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