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茯苓粥的做法
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用料:
茯苓
适量
红枣
适量
山药
适量
大米
适量
红糖
适量
小贴士:
茯苓不用提前浸泡,煮前压碎即可,我今天压的不是很碎,所以煮出来吃时有些影响口感,大家做时注意就好了。
做法:
1.
准备材料,茯苓,山药,红枣,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。
2.
茯苓清洗干净后,稍微压碎些,山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好,压成粉末也是完全可以的)
3.
准备煮粥用的锅,今天我用电饭煲煮,将洗干净的大米,红枣,茯苓,倒入锅中加适量水,开启煮粥功能。
4.
煮到一半时间时放山药。大概十五分钟,具体试自己家的煮锅决定,如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。
5.
煮好了就稠稠的
6.
盛一碗出来。
7.
撒上红糖吃更美味。