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香煎千页豆腐的做法
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用料:
千页豆腐
半盒
葱
1棵
料酒
适量
盐
少许
五香粉
少许
花生油
适量
小贴士:
用料酒腌制去豆腥味。全程小火慢煎。
做法:
1.
千页豆腐备好
2.
把豆腐用流水冲一下,切成薄片
3.
葱洗净,切葱沫备用
4.
把豆腐放一个大点的盘子里,放入葱沫,料酒,盐,五香粉翻拌均匀,腌制30分钟
5.
平底锅放油,油热,放入豆腐,小火慢煎
6.
等一面煎黄,再煎另一面,两面煎至金黄色,出锅
7.
成品图