香煎千页豆腐

香煎千页豆腐
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作者:梦姝

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

千页豆腐 半盒
少许
五香粉 少许

香煎千页豆腐的做法

  • 香煎千页豆腐的做法图解1

    1.千页豆腐备好

  • 香煎千页豆腐的做法图解2

    2.把豆腐用流水冲一下,切成薄片

  • 香煎千页豆腐的做法图解3

    3.葱洗净,切葱沫备用

  • 香煎千页豆腐的做法图解4

    4.把豆腐放一个大点的盘子里,放入葱沫,料酒,盐,五香粉翻拌均匀,腌制30分钟

  • 香煎千页豆腐的做法图解5

    5.平底锅放油,油热,放入豆腐,小火慢煎

  • 香煎千页豆腐的做法图解6

    6.等一面煎黄,再煎另一面,两面煎至金黄色,出锅

  • 香煎千页豆腐的做法图解7

    7.成品图

小贴士

用料酒腌制去豆腥味。全程小火慢煎。

本菜谱由梦姝上传

香煎千页豆腐的家常做法

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