豆豉:清热、解毒
1.千页豆腐切片,青红椒切片,葱姜蒜切碎备用
2.锅内倒入适量油,放入豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜蒜,干红辣椒和花椒粒爆香
3.接着放入青红椒翻炒几下
4.倒入千页豆腐大火翻炒,最后倒入适量生抽翻炒均匀后装盘
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