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上汤粉丝娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  1颗
  • 粉丝  1捆
  • 浓汤宝  半个
  • 火腿肠  适量
  • 小米椒  2个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  少许
  •  少许
  •  适量

小贴士:

娃娃菜煮的时候喜欢脆口少煮一会,喜欢软口多煮一会!浓汤宝里就含盐,所以少放点盐就可以,小米椒根据自己喜欢的辣度适量放。

做法:

  • 1. 准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。
  • 2. 把粉丝用热水泡好备用。
  • 3. 起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用(这块忘记拍照了)。
  • 4. 另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。
  • 5. 然后添适量水。
  • 6. 水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。
  • 7. 上汤做好了!然后放入摆好的粉丝娃娃菜里。
  • 8. 成品图!味道不错哦!