用料：
- 鸡翅根 10个
- 油 半锅
- 盐（腌制用） 少许
- 酱油 少许
- 糖 少许
- 黑胡椒 少许
- 料酒 两大勺
- 大蒜 两瓣
- 面粉（面糊） 两大勺
- 淀粉 两大勺
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 水 适量
- 蜂蜜（酱汁） 一大勺
- 甜辣酱 一大勺
- 番茄酱 两大勺
- 酱油 一大勺
- 水 少许
- 芝麻 适量
小贴士：
韩式炸鸡一定要放蒜 如果有蒜粉就更好
面糊不要太稀
油五成热就是筷子放油里有细小的泡泡
必须复炸 会逼出鸡翅中的油 不腻 还脆
做法：
- 1. 鸡翅洗净 控干水分 改花刀
- 2. 放入酱油 糖 黑胡椒粉和蒜末 料酒调味儿 盆外那个是个大顺儿的哈哈
- 3. 抓拌均匀放入冰箱冷藏至少一小时
- 4. 调面糊 一个鸡蛋适量生粉 面粉盐和胡椒粉
- 5. 加适量水 搅拌成比较稠的面糊
- 6. 一勺甜辣酱，一勺蜂蜜一勺酱油和两勺番茄酱拌匀 酱汁就做好了
- 7. 腌制好的鸡翅先沾一层生粉
- 8. 再裹上面糊
- 9. 放入五成热的油锅
- 10. 炸至金黄色 捞出
- 11. 再把油烧九成热 放入鸡翅复炸 炸好后捞出控油
- 12. 锅里留少量底油 放入酱炒香
- 13. 再放入鸡翅 吸收酱汁
- 14. 盛出装盘 撒芝麻 原味也非常好吃