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  • 用料:

  • 排骨  3条
  • 山药  1条
  • 胡萝卜  半个
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨放入开水中焯至变色,捞出过凉水,装碗里备用
  • 2. 把山药切块,胡萝卜也切块备用
  • 3. 排骨倒入清水的砂锅里炖2个小时
  • 4. 排骨烂了之后先下胡萝卜煮5分钟左右
  • 5. 再下山药
  • 6. 等到胡萝卜,山药差不多烂了就放适量的盐
  • 7. 切些葱花撒在上面即可食用