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蘑菇炒肉的做法
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用料:
杏鲍菇
2个
猪肉
少许
小葱
少许
玉米淀粉
少许
油
少许
盐
1小勺
料酒
少许
耗油
少许
六月鲜酱油
少许
小贴士:
1.杏鲍菇里面加入玉米淀粉可以更粘稠
2.杏鲍菇易出水,加少许水即可
做法:
1.
准备好杏鲍菇和猪肉
2.
杏鲍菇洗净切片,猪肉过水洗净切片,小葱切末
3.
锅里放入少许油,放入猪肉
4.
猪肉炒至发白,加入杏鲍菇
5.
然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
6.
翻炒均匀,加入少许水,在倒点玉米淀粉
7.
大火慢慢收汁,剩少许汤汁加入葱花,翻炒均匀
8.
装盆