用料：
- 土豆 2
- 猪肉 适量
- 鸡肉 适量
- 油 适量
- 洋葱 适量
- 苹果 适量
小贴士：
1.猪肉要选带些肥的，这样煎出来饼会更香。2.洋葱可先冷藏下，在把刀沾水切，这样能缓解切洋葱流泪。
做法：
- 1. 土豆上锅蒸熟
- 2. 蒸土豆的同时剁鸡肉与猪肉，鸡肉与猪肉上加适量盐一同剁碎，为了让肉入味。
- 3. 加入洋葱继续剁，好让洋葱汁很容易进入肉中入味。
- 4. 苹果切碎加入肉碎肉中继续剁到肉泥即可。这样肉煎时熟得快。
- 5. 把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌匀。
- 6. 倒入锅中煎熟即可。
- 7. 拍摆
1.猪肉要选带些肥的，这样煎出来饼会更香。2.洋葱可先冷藏下，在把刀沾水切，这样能缓解切洋葱流泪。