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时蔬烤鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 土豆  半个
  • 洋葱  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 玉米  半个
  • 西兰花  少许
  • 辣椒  1个
  • 蒜头  3瓣
  •  少许
  •  少许
  • 黑椒  少许
  • 百里香  少许
  • 生抽  少许
  • 蠔油  少许
  •  少许

小贴士:

1.蔬菜的选择可以根据自己喜欢的调整
2.烤蔬菜会有很多汁水 要汁水倒出来再烤 才香哦

做法:

  • 1. 材料准备好 洗净
  • 2. 鸡腿用剪刀剪开一边 放便入味 加盐 油 料酒调制十分钟
  • 3. 蔬菜切块 (除了西兰花)加入油 盐 黑椒 百里香 搅拌一下
  • 4. 把调制好的鸡腿也放入 入烤箱上下火200度烤15分钟
  • 5. 调一下刷鸡腿的汁 生抽 糖 蠔油 百里香
  • 6. 烤过15分钟取出来 刷一层酱汁在鸡腿上 再回烤箱烤
  • 7. 这是又烤了15 分钟后 再刷一层汁 再回烤箱烤
  • 8. 取出烤盘 倒出汁水 再重新回烤盘继续烤
  • 9. 西兰花焯热
  • 10. 汤汁煮开变浓绸
  • 11. 好了 一共烤了40分钟
  • 12. 开吃