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糖蒜的做法
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用料:
新蒜瓣
500克
醋
350克
白砂糖
100克
盐
150克新蒜
小贴士:
腌糖蒜过程不要见生水!清洗的糖蒜想要干最快的办法就是用风机吹干!盐和糖的量可以根据自己口味添加!
做法:
1.
准备好新蒜!
2.
把外衣剥了!根部用刀切掉!
3.
用清水洗净!
4.
把洗好的新蒜晾干!准备好醋盐糖再准备一个干净的瓶子
5.
瓶子里放一层蒜!
6.
一层盐!这样比较均匀!
7.
知道把瓶子装满
8.
在把陈醋放进去!
9.
盖上一层保鲜膜,防止进空气!
10.
盖上瓶盖!密封起来!放置阴凉处!一个月后变色就可以吃了!
11.
这些是婆婆以前做的!喝面条吃糖蒜!美的很!