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  • 用料:

  • 新蒜瓣  500克
  •  350克
  • 白砂糖  100克
  •  150克新蒜

小贴士:

腌糖蒜过程不要见生水!清洗的糖蒜想要干最快的办法就是用风机吹干!盐和糖的量可以根据自己口味添加!

做法:

  • 1. 准备好新蒜!
  • 2. 把外衣剥了!根部用刀切掉!
  • 3. 用清水洗净!
  • 4. 把洗好的新蒜晾干!准备好醋盐糖再准备一个干净的瓶子
  • 5. 瓶子里放一层蒜!
  • 6. 一层盐!这样比较均匀!
  • 7. 知道把瓶子装满
  • 8. 在把陈醋放进去!
  • 9. 盖上一层保鲜膜,防止进空气!
  • 10. 盖上瓶盖!密封起来!放置阴凉处!一个月后变色就可以吃了!
  • 11. 这些是婆婆以前做的!喝面条吃糖蒜!美的很!