用料：
- 西兰花 半朵
- 菜花 半朵
- 西红柿 1个
- 葱白 1根
- 姜 少许
- 蒜头 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 1大勺
- 糖 少许
- 生抽 少许
做法：
- 1. 西兰花和菜花切成同等大小的朵
- 2. 锅里加清水和少许盐和油烧开，焯烫菜花
- 3. 八九分熟时，捞出，过冷水，控干备用
- 4. 西红柿切小块，葱姜蒜切小丁
- 5. 起油锅，煸香葱姜蒜丁
- 6. 加入西红柿翻炒
- 7. 翻炒至西红柿变软出水
- 8. 加入1勺番茄酱翻炒
- 9. 炒至汤汁浓厚
- 10. 放入菜花，同时加入盐糖和少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅
- 11. 美味的西红柿炒双色菜花就诞生了