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香芋西米露的做法
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用料:
竽头
200g
椰浆
100g
水
100g
西米
30g
糖
适量
小贴士:
1.煮西米要等水开了 才加入 不时搅拌 以防粘底
2.椰浆本身没甜味 糖的多少根据个人喜好加入
做法:
1.
材料准备好
2.
竽头洗净切丁
3.
加入100g的水 下锅煮竽头 盖上盖子中小火煮20分钟
4.
煮竽头时 另起锅煮西米 大火煮开才把西米放入
5.
煮至透明即可捞起 放入凉开水浸泡待用
6.
煮软的竽头 放入一勺白糖 搅拌至融化即可关火
7.
加入100g的浓椰浆
8.
最后加上西米 就可以了
9.
好咯 放冰箱冰过更清凉哦!