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清洗时用盐和生粉洗一下,中鸡翅一般都是冰冻的去掉味,我放一匙酱油盐就没有下,煎鸡翅时锅里的油不要放太多了,我只是刷了一下,油放多了会油腻,如果是放可口可乐的话甜度是大点,冰糖可以不用放,百事可乐的话就加少许的冰糖,