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懒人可乐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  十个
  • 可乐  一碗
  • 酱油  一匙
  • 冰糖  少许
  • 八角  一个
  • 桂皮  少许
  • 香叶  两片
  •  四片
  •  一条

小贴士:

清洗时用盐和生粉洗一下,中鸡翅一般都是冰冻的去掉味,我放一匙酱油盐就没有下,煎鸡翅时锅里的油不要放太多了,我只是刷了一下,油放多了会油腻,
如果是放可口可乐的话甜度是大点,冰糖可以不用放,百事可乐的话就加少许的冰糖,

做法:

  • 1. 准备鸡翅
  • 2. 鸡翅用盐和生粉搓洗一下,鸡翅中间切一刀,洗好两片姜,一条葱,
  • 3. 锅里放水煮开,把鸡翅姜葱一起下去煮去血泡,
  • 4. 鸡翅飞水好了就准备,准备辅料(可乐一碗,酱油一匙,姜两片,香叶两片 八角一个,桂皮少许,冰糖少许)
  • 5. 锅里刷一下油,把鸡翅下去煎,
  • 6. 煎制金黄金黄的,
  • 7. 再把辅料放下一起煮,看图4写着的,
  • 8. 煮开转小火焖煮,(煮到中间翻一下)
  • 9. 煮到差不多转大火收干汁,
  • 10. 装盘洒下少许的芝麻,(芝麻家里没有的话可以不用)
  • 11. 再来一张很馋人的,