懒人可乐鸡翅

懒人可乐鸡翅
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作者:梦之远

健康功效

冰糖:和胃、健脾
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中

懒人可乐鸡翅的做法

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解1

    1.准备鸡翅

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅用盐和生粉搓洗一下,鸡翅中间切一刀,洗好两片姜,一条葱,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解3

    3.锅里放水煮开,把鸡翅姜葱一起下去煮去血泡,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解4

    4.鸡翅飞水好了就准备,准备辅料(可乐一碗,酱油一匙,姜两片,香叶两片 八角一个,桂皮少许,冰糖少许)

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解5

    5.锅里刷一下油,把鸡翅下去煎,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解6

    6.煎制金黄金黄的,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解7

    7.再把辅料放下一起煮,看图4写着的,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解8

    8.煮开转小火焖煮,(煮到中间翻一下)

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解9

    9.煮到差不多转大火收干汁,

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解10

    10.装盘洒下少许的芝麻,(芝麻家里没有的话可以不用)

  • 懒人可乐鸡翅的做法图解11

    11.再来一张很馋人的,

小贴士

清洗时用盐和生粉洗一下,中鸡翅一般都是冰冻的去掉味,我放一匙酱油盐就没有下,煎鸡翅时锅里的油不要放太多了,我只是刷了一下,油放多了会油腻,
如果是放可口可乐的话甜度是大点,冰糖可以不用放,百事可乐的话就加少许的冰糖,

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懒人可乐鸡翅的家常做法

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