豆腐鱼汤的做法

做法：

• 1. 准备好食材，鲫鱼宰杀好清洗干净。
• 2. 锅中放玉米油，下葱白和生姜末爆香。
• 3. 放入鲫鱼煎至两面金黄。
• 4. 淋上料酒。
• 5. 注入开水大火炖三分钟。
• 6. 汤色浓白时放入切块的豆腐转小火炖十分钟。
• 7. 最后加少许盐和鸡精调味撒上葱花即可出锅。
• 8. 成品图。