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蜜汁银耳红枣莲子枸杞羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  一朵
  • 莲子  一把
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1.莲子和银耳要先用冷水浸泡一下
2.我这是用电高压锅煮,也可以用普通高压锅煮,上大气后改小火炖40分钟左右
3.蜂蜜不能过早放入,高温会破坏蜂蜜的营养成分

做法:

  • 1. 将银耳和莲子用冷水浸泡2-3小时
  • 2. 将所有材料清洗干净,放电高压锅中,加入适量的水
  • 3. 盖上锅盖,将电高压锅调制“豆类”键,煮至自动减压熟透
  • 4. 装出,凉至70度左右加入适量的蜂蜜拌匀即可