西班牙海鲜饭的做法

做法：

• 1. 锅内放入适量清水煮青口，煮到青口开口了。
• 2. 藏红花是西班牙海鲜饭的标志，不仅可以给饭增香提色，还具有较高的药用价值。
• 3. 藏红花、香叶放入鸡汤中煮8-10分钟即可离火，加入适量的盐调味。
• 4. 平底锅倒入适量的油，把蒜瓣爆香。
• 5. 加入紫洋葱和红辣椒翻炒一会。
• 6. 接着下西班牙辣香肠翻炒。
• 7. 然后下鱿鱼、鲜贝炒至7分熟。
• 8. 加入辣椒粉和干牛至叶。
• 9. 最后加入蕃茄和青豆，翻炒至食材混合均匀。
• 10. 这个就是西班牙米。
• 11. 把西班牙米平铺在食材上面，不用翻炒，倒入刚才煮好的鸡汤，用中小火炖煮。
• 12. 再摆上大虾、青口、鲍鱼继续煮呀煮。
• 13. 煮至汤汁收干、海鲜熟透了关火焖上1-2分钟，即可享用美味的西班牙海鲜饭。
  Bon appetite.