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  • 用料:

  • 刺五加  300克
  •  少许
  •  4瓣
  • 海鲜酱油  少许
  • 香油  适量
  • 米椒  2个

小贴士:

用水焯刺五加时,不要时间太长,开水中30秒即可。

做法:

  • 1. 准备刺五加(这是纯天然野生的)用清水浸泡20分钟后洗净
  • 2. 锅中烧开水,下刺五加焯一下。
  • 3. 焯好的刺五加过凉水,沥干水分。
  • 4. 调汁/蒜末,米椒粒,海鲜酱油,香油,盐,鸡粉搅拌均匀。
  • 5. 把调好的汁浇在刺五加上,搅拌均匀即可。
  • 6. 装盘