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蒜蓉尖椒土豆丝的做法
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用料:
土豆
两个
大蒜
三瓣
青辣椒
两个
红辣椒
两个
小贴士:
土豆丝提前浸泡,炒出来才会清脆;
喜欢吃酸味可以加些米醋,很酸爽哦!
做法:
1.
准备两个土豆,削皮洗净
2.
切成细丝,放在水里浸泡半个小时
3.
大蒜切末,青辣椒、红辣椒切细
4.
青辣椒、红辣椒切细
5.
锅里热油,放蒜末炒香
6.
放入土豆丝,快速翻炒
7.
加入少量清水,继续翻炒
8.
放入辣椒,快速翻炒
9.
加入适量盐,鸡精调味
10.
成品图