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白菜鸡蛋汤的做法
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用料:
白菜
一个
鸡蛋
一个
青菜
两个
盐
一汤匙
小贴士:
一定要等蛋花成型后,才能搅拌。
做法:
1.
准备好食材:白菜,鸡蛋,青菜。
2.
把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌成蛋液备用。
3.
把白菜切段,给锅里加入凉水,大火烧开后,把白菜段放锅里煮至八成熟。
4.
把蛋液倒入锅里,等蛋花成型后用筷子搅拌一下。
5.
把青菜也放入锅里,加少许盐,即可盛入碗里食用。
6.
白菜鸡蛋汤成品图。