白菜鸡蛋汤

白菜鸡蛋汤
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作者:叶落菩提

健康功效

鸡蛋:护眼明目
白菜:抗癌防癌

白菜鸡蛋汤的做法

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好食材:白菜,鸡蛋,青菜。

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解2

    2.把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌成蛋液备用。

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解3

    3.把白菜切段,给锅里加入凉水,大火烧开后,把白菜段放锅里煮至八成熟。

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解4

    4.把蛋液倒入锅里,等蛋花成型后用筷子搅拌一下。

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解5

    5.把青菜也放入锅里,加少许盐,即可盛入碗里食用。

  • 白菜鸡蛋汤的做法图解6

    6.白菜鸡蛋汤成品图。

小贴士

一定要等蛋花成型后,才能搅拌。

本菜谱由叶落菩提上传

白菜鸡蛋汤的家常做法

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