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  • 用料:

  • 绿豆芽  300g
  • 木耳  少量
  • 甜椒  少量
  • 胡萝卜  少量
  •  少量
  •  少量
  • 老抽  少量
  •  少量
  •  三瓣

小贴士:

要大火热锅,把绿豆芽的水汽炒出来!热锅倒酱油!

做法:

  • 1. 绿豆牙洗干净,控干水
  • 2. 胡萝卜去皮切丝
  • 3. 木耳,甜椒切丝
  • 4. 锅中放入少量油爆香蒜末
  • 5. 放入绿豆芽,大火翻炒出水
  • 6. 放入木耳,胡萝卜和甜椒翻炒
  • 7. 加入盐,老抽,蚝油和糖出锅