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杯子蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
105g
白糖
60g
鸡蛋
150g
做法:
1.
准备好所有食材,并称好所需重量
2.
鸡蛋打入盆中(无水的盆子),并打散
3.
打散后的鸡蛋放入所有白糖,打蛋器继续打发粘稠
4.
筛入低筋面粉(分两次筛入)第一次筛入后搅拌均匀才可筛入第二次
5.
搅拌好的蛋糕液倒入裱花袋或者小量杯中,将蛋糕液倒入纸杯中(蛋糕液的纸杯的图片没有拍)
6.
烤箱150度预热,烤25分钟左右