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糖醋藕的做法
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用料:
藕
一小节
大葱
适量
小米椒
3颗
大蒜
2瓣
糖
少许
醋
少许
小贴士:
炒藕时藕通常会变黑,在炒的时候加一点水就不容易变黑
做法:
1.
藕片削皮洗净
2.
把藕片切薄一点的片
3.
放入一盆清水中泡半个小时左右
4.
配料切好备用
5.
锅里面放适量油,把蒜和辣椒放去爆出香味
6.
把藕片倒进去
7.
加适量糖和醋一起去炒
8.
可以加一点水进去,然后加适量盐
9.
准备出锅装盘,放一点葱花在上面