糖醋藕的做法

• 1.藕片削皮洗净

• 2.把藕片切薄一点的片

• 3.放入一盆清水中泡半个小时左右

• 4.配料切好备用

• 5.锅里面放适量油，把蒜和辣椒放去爆出香味

• 6.把藕片倒进去

• 7.加适量糖和醋一起去炒

• 8.可以加一点水进去，然后加适量盐

• 9.准备出锅装盘，放一点葱花在上面